豆腐泡油炸機(jī)生產(chǎn)線有哪些特點(diǎn)?
2024-06-21
油面筋商品的發(fā)泡必須一步一步的澎漲,因此豆腐泡油炸面筋選用分溫逐層操縱煎炸設(shè)計(jì)方案。分成5個(gè)環(huán)境溫度區(qū),即醒面區(qū)、發(fā)泡材料區(qū)、熟成區(qū)、煎炸區(qū)、上色區(qū);油炸機(jī)生產(chǎn)線廠家的產(chǎn)品采用PLC自動(dòng)控制系統(tǒng),各控溫環(huán)境溫度可獨(dú)立設(shè)置,上班時(shí)間可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)。設(shè)定,整機(jī)產(chǎn)品采用分步法;為確保煮好水面筋各方向一...
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