油炸設(shè)備的選型可以考慮以下幾點(diǎn)因素
2023-08-05
1、根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)、生產(chǎn)能力等選擇適合的油炸機(jī)類型。產(chǎn)品特點(diǎn)和產(chǎn)品產(chǎn)量是選定加工設(shè)備的基本依據(jù);設(shè)備的加工能力、規(guī)格、型號(hào)和動(dòng)力消耗必須與相應(yīng)的產(chǎn)量相匹配,并且考慮到停電、機(jī)器保養(yǎng)、維修等因素,設(shè)備選型應(yīng)具有一定的儲(chǔ)備系數(shù)。比如:生產(chǎn)低油膨化食品,可考慮選用真空低溫油炸機(jī);大型食品工廠可考慮采用全自動(dòng)...
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